Catering und Partyservice
Hier erhalten Sie einen Einblick in unser Handwerk und unseren Betrieb

Im Unterschied zu den Grossvereteilern setzt Metzgerei Metzger auf reine Handwerkskunst: Mitarbeitende mit teils Jahrzehnte langer Berufserfahrung kontrollieren die Herstellung von der Fleischgewinnung bis zum Verkauf. Zur Handwerkstradition gesellen sich modernste Anlagen: Rauch-, Kochschrank, Wurstfüller, Slicer, Waagen und Verpackungsmaschinen wurden in den letzten vier Jahren ersetzt. Metzgerei Metzger nimmt als eins von 150 Fachgeschäften am Hygieneprogramm des Schweizer Metzgerverbands teil und unterhält zudem ein eigenes, strenges Hygienekonzept. So sind alle Kühlräume mit einer elektronischen Temperaturüberwachung ausgerüstet.