Catering und Partyservice

Wir schlachten auch für Sie

In unserer modernen Schlachtanlage in Stein SG metzgen und verarbeiten wir Tiere von Bauern, Jägern und Privatpersonen für den Eigenbedarf. Ob Kühe, Kälber, Rinder, Schweine, Lamm, Pferde, Esel, Alpakas, Truten, Gänse, Enten oder Wildtiere – die Fleischgewinnung erfolgt stets nach höchsten Qualitätsanforderungen und die Verarbeitung nach Ihren Wünschen.

Gerne zerlegen und vakuumieren wir das Fleisch Ihres Tiers fachgerecht in für Sie geeigneten Einheiten. Besonderen Wert legen wir dabei auf die feine Verarbeitung der Edelstücke. Und auf Wunsch produzieren wir für Sie Ihre eigenen ausgewählten Fleisch- und Wurstwaren sowie regionalen Rohfleisch- und Rohwurstspezialitäten aus dem Bauernrauch.

Vereinbaren Sie telefonisch einen Schlachttermin mit uns. Oder füllen Sie das angefügte Formular vollständig aus, und senden Sie es uns bis 24 Stunden vor Ihrem Wunschtermin zu. So garantieren wir Ihnen eine stressfreie Schlachtung, einen attraktiven Preis – und die höchste Qualität traditioneller Toggenburger Metzgereiprodukte.

Formulare: Aue/Bock Kalb Kuh Lamm Rind Schwein Sonstiges

Schauen Sie sich die Rückwärtsschlachtung an