Die Februar-Extrawurst 2022:

Hochlandrind-Siedwurst  

Keine Fleischqualität ohne Lebensqualität der Tiere. Das braucht zuerst sachkundige Betreuung nach natürlichen Grundsätzen. Schottische Hochlandrinder sind das beste Beispiel: Die Kälber bleiben bei den Müttern und trinken die wertvolle Milch. Die kleinwüchsigen, robusten Tiere sind genügsam, leben ganzjährig draussen auf der Weide und haben viel Bewegung. Deshalb ist ihr Fleisch so schön rot und hat eine feinfaserige Marmorstruktur. Höchste Zeit, das fettarme und proteinreiche Hochlandrindfleisch für unsere Februar-Extra-Siedwurst zu nutzen!

Fleischerzeugnis/Schweizer Fleisch
Zutaten: Hochlandrindfleisch, Speck, Eis, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), MILCHEIWEISS (LAKTOSEarm), Gewürze (SELLERIE), Glukose (Mais), Stabilisator E450 / E452, Dextrose, Hefeextrakte, Antioxidans E 300, Würze (SOJA/MAIS). in der Verpackung past.
Wursthülle vom Schwein Essbar
Gekühlt haltbar bei 5°
Kann Spuren von jodiertem Salz enthalten